Saint-Polycarpe

Ben là, tu m’pognes en train de goûter une bière de ferme en regardant une vieille carte de seigneurie, pis j’essayais de trouver si Rivière-Delisle rimait avec bonne broue tranquille. Ça rimait pas fort, mais ça m’a donné soif d’histoire. J’ai donc complété Saint-Polycarpe dans le tuyau d’poêle de l’intournet.

Saint-Polycarpe

Infos pratiques

A) Pourquoi visiter?

Saint-Polycarpe, mon t’chum, c’est un village du Suroît où l’histoire seigneuriale, la rivière Delisle, l’agriculture et la bière de ferme se serrent la main. Le territoire est plat, installé dans les basses-terres du Saint-Laurent, traversé par la rivière Delisle du nord-ouest vers le sud-est.

C’est une place pour rouler les rangs, goûter local, voir un village agricole, pis découvrir une brasserie qui a fait parler d’elle pas juste au coin du dépanneur.

B) Principaux attraits

C) Manger & boire

D) Produits locaux à acheter

E) Se loger

F) Comment y aller?

G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu

Dans mon temps, mon ti-bohomme, un village qui commence par un moulin, une rivière pis un curé, ça finit toujours par avoir des histoires épaisses comme un madrier de pin. Le territoire relève d’abord de la seigneurie de la Nouvelle-Longueuil, concédée en 1734.

Vers 1785, le seigneur Joseph-Dominique-Emmanuel Le Moyne de Longueuil fait faire des relevés pour un moulin; celui-ci est construit en 1806 dans un rapide de la rivière Delisle, et l’établissement prend le nom de Rivière-Delisle. La paroisse est placée sous le patronage de saint Polycarpe, choisi par monseigneur Plessis.

Le nom s’étend au bureau de poste en 1846, à la municipalité de paroisse en 1855, puis au village en 1887; les deux entités fusionnent en 1988. Côté patrimoine, l’église, le noyau villageois, la rivière, la mémoire seigneuriale et les récits locaux donnent du coffre à Saint-Polycarpe.

H) Nature, paysages et plein air

Saint-Polycarpe, c’est la plaine agricole du Suroît: champs, rangs, rivière, petits boisés, fermes et ciels ouverts. La rivière Delisle structure le territoire, tandis que les municipalités voisines donnent accès au canal de Soulanges, au fleuve, aux pistes cyclables et aux grands paysages de Vaudreuil-Soulanges.

Pour bouger: vélo de campagne, marche, hockey au Centre sportif Soulanges, motoneige en saison, activités autour de Schoune, puis virée vers Saint-Zotique ou Coteau-du-Lac pour le bord de l’eau.

I) Types de boisé et forêt

Saint-Polycarpe appartient aux basses-terres du Saint-Laurent. Les boisés sont surtout fragmentés par l’agriculture: haies brise-vent, bandes riveraines de la Delisle, petits boisés privés, érablières résiduelles, friches et milieux humides.

On peut y rencontrer érable à sucre, érable rouge, frêne, tilleul, chêne, orme, peuplier, bouleau, saule en bord d’eau, thuya dans les secteurs humides et quelques conifères plantés. C’est une mosaïque agricole, pis chaque haie garde de la vie utile au paysage.

J) Chasse et pêche

La chasse autour de Saint-Polycarpe se fait surtout en milieu rural privé: permis, permission des propriétaires, respect des distances de sécurité et vérification des zones officielles sont obligatoires. Les espèces possibles dans la grande région incluent cerf de Virginie, dindon sauvage, petit gibier et sauvagine selon les secteurs autorisés.

Pour la pêche, la zone 8 couvre des secteurs de la Montérégie; il faut utiliser les outils officiels pour connaître périodes, limites et exceptions du plan d’eau visé. Dans la région, les poissons possibles selon les cours d’eau et plans d’eau voisins incluent brochet, achigan, perchaude, barbotte et autres poissons d’eau chaude.

K) Festivals et autres activités populaires

Une journée commence par le noyau villageois, un coup d’oeil à l’église et une balade près de la rivière Delisle. Le midi, pique-nique de produits locaux. L’après-midi, visite guidée ou dégustation à la Ferme Brasserie Schoune, puis souper vers Les Coteaux ou Saint-Zotique.

Pour une fin de semaine, garde le premier jour pour Saint-Polycarpe, Schoune, camping ou nuit dans le Suroît. Le deuxième jour, fais une boucle vers Coteau-du-Lac, Saint-Zotique et le canal de Soulanges.

La municipalité annonce des activités comme fêtes familiales, Marché de Noël, Halloween, Noël des enfants, Journée verte, Fête nationale, bibliothèque et événements communautaires. Schoune et le Camping St-Polycarpe ajoutent aussi des rendez-vous saisonniers.

L) Pour un “P’tit Boire”

Côté p’tit boire, Saint-Polycarpe (Québec) a une adresse à garder pas loin du carnet. On vérifie les heures avant de partir, parce qu’une bonne soif pis une porte barrée, ça fait une combinaison plate.

Pis parlant de bois, j’te conte ça comme une jasette de rang: un Polycarpien m’a déjà dit qu’un vieil érable tombé près d’un fossé ferait juste du bois pour chauffer le garage. J’lui ai répondu que scierie.ca, avec ses services de moulin portatif Wood-Mizer, peut aussi être utile à Saint-Polycarpe. Tu fais scier la bille sur place, tu gardes le bois du pays, pis tu te fabriques une table pour déposer une bière Schoune, une botte de carottes pis deux histoires de village.

Saint-Polycarpe, c’est un village de rivière, de champs, de bière, d’histoire et de caractère. Ça m’rappelle la fois où Mémère a voulu suivre la Delisle jusqu’à son secret: on a trouvé un rang, une microbrasserie pis assez de bonne humeur pour remplir une chaudière.