Saint-David

J’étais justement en train de graisser mon vieux pivé avec du beurre d’érable, pas ma meilleure idée, j’te l’accorde, quand Saint-David m’a cogné sur l’épaule comme un merisier dans l’vent. Ben là, tire-toi une bûche, mon t’chum: on part dans la plaine montérégienne, entre rivière, rangs, maïs pis patrimoine qui sent encore la cire d’église.

Saint-David

Infos pratiques

A) Pourquoi visiter?

Saint-David, c’est le genre de municipalité qui ne fait pas son frais, mais qui a le coeur grand comme une grange ouverte au mois d’août. On y vient pour la paix des champs, les rangs agricoles, les rivières Yamaska et David, l’église, l’orgue Casavant, pis ce beau sentiment d’être dans un vrai village de campagne.

La municipalité se présente comme un endroit paisible, marqué par l’accueil, l’entraide, la générosité des citoyens et la proximité de grandes villes comme Montréal, Saint-Hyacinthe, Sorel-Tracy, Drummondville et Trois-Rivières. Ça, c’est pratique en bibitte: tu peux dormir ou manger dans les villes voisines, puis revenir respirer la tranquillité à Saint-David.

B) Principaux attraits

C) Manger & boire

D) Produits locaux à acheter

E) Se loger

F) Comment y aller?

G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu

La paroisse de Saint-David est érigée canoniquement le 16 septembre 1831, et l’église est complétée en 1840. La municipalité est constituée le 1er juillet 1855, ce qui lui donne une belle profondeur historique, pas juste une date écrite au crayon sur une planche de grange.

Côté toponymie, le nom honore à la fois l’évêque David de Ménevie et le trappeur Jacques David. La rivière David, qui traverse la municipalité, ajoute encore une couche à c’t’affaire-là. On retrouve aussi l’école Monseigneur-Brunault, nommée en souvenir de Hermann Brunault, deuxième évêque du diocèse de Nicolet.

Le joyau patrimonial, c’est l’orgue Casavant Opus 20 de 1888. Acheté pour 2 000 $, il est encore là, fidèle au poste, comme un vieux bûcheux qui refuse d’accrocher ses patins.

H) Nature, paysages et plein air

Saint-David est un grand territoire de plaine: champs ouverts, fossés, rangs tranquilles, rivières paresseuses, bosquets privés et horizons larges. La Yamaska borde l’ouest; la rivière David traverse la municipalité.

Pour le visiteur, c’est parfait pour rouler à vélo sur des chemins de campagne, prendre des photos de paysages agricoles, observer les oiseaux près des milieux humides et sentir cette paix qui remet la broue dans le toupet à la bonne place. Ici, le plein air est doux: marche, vélo, campagne, pêche permise selon les règles, arrêt photo et virée vers les attraits de Sorel-Tracy ou du lac Saint-Pierre.

I) Types de boisé et forêt

Ben là, on n’est pas dans une mer boréale à pitounes comme dans les vieux chantiers. Saint-David, c’est surtout agricole: une cinquantaine de fermes, avec bovins, porcs, volailles, maïs, soya, céréales, légumes, fruits, pépinière et une production acéricole.

Les boisés y sont donc morcelés: bandes riveraines, haies brise-vent, érablières privées, petits boisés feuillus et milieux humides. On peut s’attendre à rencontrer érable rouge, érable à sucre, frêne, peuplier, bouleau, tilleul, orme et quelques conifères plantés ou humides comme thuya, sapin ou épinette. C’est du bois de rang: discret, utile, pis pas mal plus important qu’il en a l’air.

J) Chasse et pêche

Saint-David se trouve dans le grand secteur de la zone 8 pour la pêche sportive. Pour la rivière Yamaska, il faut porter une attention particulière aux règles et interdictions touchant certaines espèces sensibles, dont le chevalier cuivré, ainsi qu’aux tronçons visés par des exceptions.

Espèces possibles dans la grande région: achigan, brochet, doré selon les secteurs, perchaude là où permis, crapet, barbotte et petits poissons de rivière. Côté chasse régionale, on pense cerf de Virginie, dindon sauvage, petit gibier et sauvagine. Permis obligatoires, dates exactes, limites de prises, accès, permissions privées et règlements doivent toujours être vérifiés sur Québec.ca avant de sortir la canne ou le dossard orange.

K) Festivals et autres activités populaires

Pour une journée simple, commence par le noyau villageois: église, ancien presbytère, rues principales et petite marche tranquille. À midi, mange dans le secteur ou file vers Sorel-Tracy; l’après-midi, prends la route des rangs, arrête près de la Yamaska ou de la rivière David, puis termine par un souper à Sorel-Tracy ou Drummondville.

Pour une fin de semaine, garde une journée pour Saint-David, son patrimoine religieux, ses paysages agricoles et son marché local si la date adonne. Le lendemain, ajoute la région de Sorel-Tracy: produits régionaux, promenade au bord du fleuve, détour par Yamaska ou Saint-Aimé, puis retour par les routes secondaires.

Surveille aussi la programmation municipale: fête hivernale, Fête nationale, soirées country, soirées d’humour, marchés locaux, marché de Noël à l’église, activités familiales, soccer et événements communautaires. À proximité, Sorel-Tracy ajoute festivals, gastronomie, attraits culturels, nautisme, restaurants, boutiques et hébergements.

Pis là, pendant que je jasais avec un voisin accoté sur sa clôture, le genre de bonhomme qui sait reconnaître un chablis juste au son du vent, il m’a glissé que scierie.ca offre aussi des services de moulin portatif Wood-Mizer dans le coin. Si un érable, un frêne ou un peuplier tombe sur une terre de Saint-David, on peut scier la bille sur place en planches ou madriers, au lieu de la laisser finir en tas de branches.

Saint-David, c’est un village agricole vrai, calme, généreux, avec une église, un orgue historique, deux rivières, des rangs ouverts pis assez de ciel pour faire sécher les bobettes d’un régiment. Ça m’rappelle la fois où Mémère pis moi on a suivi la rivière David en pensant trouver une chute spectaculaire. On a trouvé un canard pas pressé, un rang de maïs pis un monsieur qui nous a vendu trois betteraves. Ben coudonc: c’était parfait pareil.