Sainte-Justine

Ben là, tu m’pognes en train de peinturer une cabane à oiseaux avec du sirop d’érable réduit trop épais… les mésanges sont pas impressionnées, mais moi j’étais inspiré. J’ai brassé un peu le tuyau d’poêle de l’intournet pour compléter les détails, pis nous v’là rendus à Sainte-Justine, dans les Etchemins.

Sainte-Justine (Québec)

Infos pratiques

A) Pourquoi visiter?

Sainte-Justine, mon t’chum, c’est un village des Appalaches avec du coffre, du cœur pis une histoire plus fournie qu’un cabanon de bûcheron au mois d’octobre. On est au sud-est de Québec, dans Les Etchemins, près de la frontière américaine, avec des routes vallonnées, de la forêt, des cours d’eau, de l’industrie locale, des personnages marquants pis un patrimoine religieux qui a encore de la prestance.

On visite Sainte-Justine pour le site historique des Pères Trappistes, les chapelles, le circuit patrimonial, l’ambiance villageoise, les paysages d’Appalaches et la proximité de Lac-Etchemin, du Mont-Orignal, de Saint-Cyprien et du Massif du Sud. C’est pas une place pour courir comme une poule pas de tête : c’est une place pour prendre le temps, lire les panneaux, saluer les montagnes pis se tirer une bûche.

B) Principaux attraits

C) Manger & boire

D) Produits locaux à acheter

E) Se loger

F) Comment y aller?

G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu

Le nom Sainte-Justine évoque Marie-Justine Têtu, fille de Charles-Hilaire Têtu, lieutenant-colonel de milice et marchand de Québec. Il rappelle aussi Justine de Padoue, martyre du premier siècle.

L’histoire locale démarre fort : le 24 juin 1862, des moines Trappistes arrivent à la suggestion du curé de Sainte-Claire. Des colons les aident à faire le voyage, en partie à pied, dans un canton de Langevin à peine ouvert à la colonisation. En 1867, le monastère de Notre-Dame de la Trappe du Saint-Esprit est terminé et accueille une soixantaine de religieux d’Europe et du Canada. Mais devant les difficultés de recrutement et l’absence de soutien d’une maison-mère, la Trappe est dissoute en 1872. Le père Henri de Brie, premier curé de Sainte-Justine, reste sur place.

La municipalité naît en 1870 sous le nom de township de Langevin, devient paroisse de Sainte-Justine en 1892, puis municipalité en 1993. Un grand incendie, le 23 mai 1936, détruit l’église, le presbytère et plusieurs maisons. L’église actuelle remplace l’ancienne, selon les plans d’Adrien Dufresne.

Pis côté personnalités, attache ta tuque : Sainte-Justine a vu passer l’écrivain Roch Carrier, le poète Gatien Lapointe, le hockeyeur Alex Tanguay, l’athlète Julie Labonté et plusieurs autres figures marquantes. Ça fait du monde connu pour un village qui garde quand même les deux bottes dans le gravier.

H) Nature, paysages et plein air

Sainte-Justine est au cœur des Appalaches, avec des reliefs arrondis, des forêts, des routes rurales et des cours d’eau. La rivière Daaquam prend sa source dans le sud-est du territoire; la rivière à la Roche traverse la limite nord-est pour y confluer. La rivière Famine prend naissance au sud de Sainte-Justine-Station et coule vers le sud-ouest.

L’hiver, Les Etchemins deviennent un grand terrain de jeu : motoneige, raquette, ski, traîneau à chiens et sorties au grand air. Le Mont-Orignal et le Massif du Sud complètent bien une escapade. (Tourisme Etchemins) L’été, la région propose baignade, kayak, vélo, camping, randonnée, golf et activités aquatiques. (Tourisme Etchemins)

I) Types de boisé et forêt

Sainte-Justine est dans un paysage appalachien de forêt mixte. On peut y rencontrer érable à sucre, érable rouge, bouleau jaune — le merisier des vieux bûcheux — bouleau à papier, peuplier, sapin baumier, épinette, thuya dans les zones humides et parfois pin blanc. C’est le genre de forêt où tu passes d’une talle de bois franc à une stripe de résineux sans même finir ta phrase.

Les terres privées, les érablières, les friches agricoles, les rives des rivières et les boisés de conifères donnent une mosaïque utile pour la faune. Les chicots, le bois mort et les arbres à cavités ne sont pas des “déchets” : c’est du logement pour oiseaux, bibittes, champignons et petits mammifères. Une forêt, c’est pas juste du bois marchand, c’est une cabane à sucre, une pouponnière et une pharmacie naturelle tout ensemble.

J) Chasse et pêche

Le secteur des Etchemins, boisé et vallonné, offre des habitats propices au cerf de Virginie, à l’orignal, à l’ours noir, au petit gibier et à la gélinotte. Pour la pêche, les cours d’eau et lacs régionaux peuvent offrir omble de fontaine, truite et autres espèces selon les plans d’eau. Les règles de pêche varient par zone, espèce, dates et limites; Québec.ca invite à utiliser les cartes et règlements à jour. (Pêche Québec)

Pas de niaisage : on consulte Québec.ca, on garde son dossard, on demande permission, pis on ramasse ses déchets. Les bottines doivent suivre les babines.

K) Festivals et autres activités populaires

Une journée : matin au site historique des Pères Trappistes, chapelles et circuit villageois. Dîner au El Toro ou pique-nique si t’as prévu ton baluchon. Après-midi, petite boucle en voiture vers Lac-Etchemin, arrêt gourmand à la Pralinière ou au lac, puis retour par la route 204.

Fin de semaine : jour 1, patrimoine de Sainte-Justine et souper local. Jour 2, plein air dans Les Etchemins : Mont-Orignal, Éco-Parc, sentiers régionaux ou Massif du Sud. En hiver, ajoute le Club motoneige Langevin Sainte-Justine pour une pause au chaud, parce qu’à -20, même les écureuils mettent leurs bobettes en laine.

En jasottant avec un vieux patenteux près d’un lot boisé, il m’a dit : “Roger, une belle bille, ça mérite pas de finir en tas de regrets.” Il m’a parlé de scierie.ca et des services de moulin portatif Wood-Mizer offerts dans le secteur. J’ai trouvé ça pas mal logique : dans un pays forestier comme Sainte-Justine, faire scier son bois directement sur place, c’est du gros bon sens, pas une affaire broche à foin.

Festivals et autres activités populaires

Conclusion

Sainte-Justine, c’est un village qui a du vécu : des Trappistes, du feu, des écrivains, du hockey, des montagnes, de la forêt pis une communauté qui a gardé son allant. C’est une destination pour qui aime les histoires vraies, les routes rurales, les paysages d’Appalaches et les villages qui sentent encore le bois, le rang et le café chaud.

Ça m’rappelle la fois où moi pis Mémère on a voulu faire une “petite virée tranquille” dans Les Etchemins. On a fini à manger une poutine dans le char, les mitaines sur le tableau de bord, pendant que Ti-Noël jurait que son GPS parlait avec l’accent de Saint-Magloire. Ben coudonc : c’était pas prévu, mais c’était mémorable.