Notre-Dame-des-Pins

J’étais justement en train d’essayer de peinturer une tuque en rouge pont couvert, mais le pinceau a collé dans ma moustache. Ça fait qu’j’ai lâché c’t’affaire-là, j’ai ouvert le tuyau d’poêle de l’intournet, pis j’te sors un guide de Notre-Dame-des-Pins, en Beauce, solide comme une poutre de pont.

Notre-Dame-des-Pins

Infos pratiques

A) Pourquoi visiter?

Ben là, Notre-Dame-des-Pins, c’est un petit bijou beauceron entre Saint-Georges et Beauceville, assis sur les bords de la rivière Chaudière. C’est pas un village qui fait des sparages : il te montre son pont couvert, sa rivière, ses pins, son patrimoine pis il te dit presque : « Tire-toi une bûche, mon t’chum, regarde comme c’est beau. »

On vient surtout pour le pont Perrault, mais on reste pour l’ambiance de Beauce : rangs, boisés, produits locaux, routes tranquilles, gens jaseux pis paysages qui sentent le foin, l’eau et le vieux bois.

B) Principaux attraits

C) Manger & boire

D) Produits locaux à acheter

E) Se loger

F) Comment y aller?

G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu

Notre-Dame-des-Pins s’appelait autrefois Notre-Dame-de-la-Providence. La municipalité est fondée le 29 juin 1926, avec des terres provenant de Beauceville et de Saint-Georges; son premier maire est Philippe Thibodeau. Le principal motif de création était bien concret : les résidents devaient parcourir une dizaine de kilomètres en voiture à cheval pour assister aux offices religieux, soit plus d’une heure de route.

En 1978, la municipalité adopte une résolution pour changer son nom : Notre-Dame-de-la-Providence devient Notre-Dame-des-Pins. Côté patrimoine, l’église de 1930, le presbytère, le cimetière, le calvaire et surtout le pont Perrault, classé immeuble patrimonial le 2 décembre 2004, forment le cœur de l’identité locale. Le pont d’origine de 1927 avait été emporté par la débâcle printanière d’avril 1928; le pont couvert fut ensuite construit en 1928.

H) Nature, paysages et plein air

Ici, la rivière Chaudière fait la grande vedette. Elle apporte les reflets, les brumes, les crues printanières, les histoires de ponts pis les photos de fin d’après-midi. La halte du pont est parfaite pour marcher, faire du vélo, pique-niquer ou juste regarder l’eau travailler.

La municipalité se trouve dans la vallée beauceronne, avec champs, collines douces, boisés et routes de campagne. Les cyclistes et marcheurs peuvent profiter du secteur du pont; les familles ont les jeux et les espaces de repos. C’est simple, mais c’est plaisant en bibite.

I) Types de boisé et forêt

Comme son nom l’indique, Notre-Dame-des-Pins rappelle la présence des pins, mais le territoire beauceron est surtout une mosaïque de boisés agricoles et de forêts mixtes. On peut y trouver érable à sucre, érable rouge, bouleau jaune, bouleau à papier, peuplier, sapin baumier, épinette, cèdre et pin blanc selon les sols.

Les berges de la Chaudière et de la Gilbert sont importantes : bandes riveraines, arbustes, vieux arbres, chicots et sols humides abritent oiseaux, petits mammifères, amphibiens et bibittes utiles. Un chablis au bord de l’eau, ça a l’air mêlé, mais pour la faune, c’est un motel quatre étoiles.

J) Chasse et pêche

La rivière Chaudière est fréquentée par des pêcheurs à Notre-Dame-des-Pins et Saint-Georges, notamment en bordure de rivière. (Beauce Média) Côté réglementation, la rivière Chaudière touche les zones de pêche 4 et 7; Québec a déjà précisé des règles particulières pour une portion entre Vallée-Jonction et le barrage Sartigan à Saint-Georges, dans la zone 4. (Pêche Québec) Un avis régional a aussi rappelé que, depuis 2024, l’ouverture de la pêche dans une portion de la Chaudière est retardée au troisième vendredi de mai pour toutes les espèces, sauf achigan et maskinongé. (EnBeauce.com)

Espèces possibles dans la grande région : doré, achigan, brochet, perchaude, maskinongé, omble selon cours d’eau voisins. Pour la chasse : cerf de Virginie, petit gibier, dindon sauvage et sauvagine selon terres, permissions et zones. Permis obligatoire, règles à vérifier sur Québec.ca. Pas de cabochonnage, bonsoir.

K) Festivals et autres activités populaires

Une journée. Matin : visite du pont Perrault et de la halte. Midi : pique-nique ou arrêt à La Pralinière. Après-midi : Miellerie de Sophie ou balade vers Saint-Georges. Soirée : retour au pont pour la lumière dorée sur la Chaudière.

Fin de semaine. Jour 1 : Notre-Dame-des-Pins, pont, rivière, produits locaux et camping. Jour 2 : Route de la Beauce vers Beauceville et Saint-Georges, restos, agrotourisme et paysages de vallée.

Festivals et autres activités populaires

Les activités tournent autour de la halte du pont, des loisirs municipaux, des sorties familiales et des événements de Destination Beauce. Le pont Perrault est devenu un vrai symbole local, accessible aux piétons et cyclistes selon les sources patrimoniales et touristiques. (pontscouverts.com) Destination Beauce répertorie aussi Créativités beauceronnes, Miellerie de Sophie, la Halte du Pont couvert Perrault, La Pralinière et les campings locaux. (Destination Beauce)

Pis là, anecdote de bûcheron : en revenant du pont, j’ai croisé un gars qui regardait ses billots comme s’il venait d’trouver une mine d’or en pin blanc. Il m’a dit : « Roger, j’vais pas charrier ça jusqu’à perpète, j’fais venir le moulin. » Ben oui : scierie.ca offre aussi des services de moulin portatif Wood-Mizer à Notre-Dame-des-Pins. Le moulin vient scier sur place, pis tes billots deviennent planches, madriers ou bois de projet sans virer le pickup à l’envers dans le rang. Ça sent la planche fraîche, le bon sens beauceron pis les projets qui commencent toujours par : « Ça prendra pas long. »

Notre-Dame-des-Pins, c’est un village qui a le cœur en bois rouge de pont couvert : simple, beau, robuste, pis attachant. Ça m’rappelle la fois où Ti-Bé a voulu mesurer le pont Perrault avec ses pas, mais il avait des bottes de grandeur différente; rendu au bout, il avait gagné trois mesures pis perdu sa crédibilité. Maudit sapin, en Beauce, même les erreurs ont du panache.