La Guadeloupe

J’étais justement en train d’attacher ma tuque après une chicane avec une brouette pleine de bûches — la brouette a gagné, la maudite — quand La Guadeloupe m’a fait signe depuis le fond d’une vallée beauceronne. Ben là, mon t’chum, on part dans un village-relais où les moulins, l’érable, les chevaux pis la motoneige ont tous leur mot à dire.

La Guadeloupe

Infos pratiques

A) Pourquoi visiter?

La Guadeloupe, c’est pas la mer des Caraïbes, mais c’est une vraie porte d’entrée de la Beauce du sud-est, blottie au fond d’une vallée, au pied de la côte de Saint-Évariste. (Toponymie Québec) On y vient pour le côté pratique du village-relais, les services, le camping familial, les activités équestres, les produits d’érable, les routes de quad et de motoneige, pis ce vieux fond d’histoire de moulins qui sent encore la sciure humide. C’est un coin fait pour les familles, les amateurs de plein air motorisé, les curieux de patrimoine rural et ceux qui veulent une escale solide entre Beauce, Appalaches et Érable.

B) Principaux attraits

C) Manger & boire

D) Produits locaux à acheter

E) Se loger

F) Comment y aller?

G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu

Dans mon temps, un village qui avait cinq moulins, ça voulait dire qu’y avait du courant, du travail pis pas mal de bras fatigués. À La Guadeloupe, entre 1870 et 1892, cinq moulins actionnés par l’eau de la rivière Le Bras ont marqué le développement local. En 1896, le bureau de poste ouvre sous le nom de Saint-Évariste-Station. La municipalité est constituée le 6 août 1929 sous ce même nom, puis adopte La Guadeloupe en 1949.

Le nom honore Notre-Dame de Guadalupe, apparue au Mexique au XVIe siècle selon la tradition catholique. La paroisse Notre-Dame-de-la-Guadeloupe est érigée canoniquement le 1er décembre 1945, et les registres paroissiaux ouvrent le 21 décembre de la même année. L’église, construite de 1946 à 1949, demeure le grand repère patrimonial du village, avec son presbytère tout proche.

H) Nature, paysages et plein air

La Guadeloupe est située à la limite de trois MRC, au sud-est de Beauce-Sartigan, dans un paysage de vallée et de routes rurales. Pour le plein air, le village joue surtout la carte récréotouristique : camping, piscine, jeux d’eau, chevaux, sentiers de quad, motoneige et halte familiale. Le secteur est aussi un bon point de départ pour explorer les routes de la Beauce, les collines, les rangs et les érablières. C’est pas le parc national de la Patente Extrême, mais pour décrocher en famille, ça fait la job en criant ciseau.

I) Types de boisé et forêt

Autour de La Guadeloupe, on retrouve des boisés mixtes de Beauce-Sartigan : érables à sucre, érables rouges, bouleaux, peupliers, sapins, épinettes et cèdres dans les zones humides. Les terres agricoles côtoient les lots boisés et les érablières, ce qui explique la place importante des produits d’érable dans l’économie locale. En langage de chantier, on parlerait de ronds de bois franc, de terres d’érables, de talles de sapins et de petites coulées fraîches où les chevreuils aiment passer sans demander la permission.

J) Chasse et pêche

La grande région de Beauce-Sartigan offre des habitats propices au cerf de Virginie, à l’orignal dans les secteurs boisés plus vastes, à l’ours noir, au petit gibier, au dindon sauvage et à la sauvagine selon les milieux. Pour la pêche, les cours d’eau régionaux peuvent intéresser les amateurs, mais les règles varient selon la zone et le plan d’eau. Québec.ca précise que les périodes, engins, limites et exceptions changent selon les zones; faut donc vérifier les règlements officiels avant de sortir la carabine ou la canne. (munlaguadeloupe.qc.ca) Permis obligatoire, respect des propriétés privées, sécurité, pas de cabochonnerie.

K) Festivals et autres activités populaires

Une journée. Matin : arrivée au village, petite visite autour de l’église et du secteur central. Midi : repas au Bistro Les 5 Moulins ou à la cantine du camping. Après-midi : activités au Camping Le Chevalier — piscine, mini-golf, mini-zoo, jeux d’eau ou randonnée équestre. Soirée : halte tranquille au village ou départ vers Saint-Georges.

Fin de semaine. Jour 1 : installation au Domaine La Guadeloupe ou au camping, baignade, souper simple, jasette de feu de camp. Jour 2 : balade en quad ou motoneige selon saison, arrêt produits d’érable, détour vers Saint-Éphrem ou Courcelles-Saint-Évariste, retour avec du sirop plein le coffre.

Festivals et autres activités populaires

La Guadeloupe vit beaucoup autour de ses services communautaires, du camping, des clubs de quad, de motoneige, du relais et des activités familiales. Le journal local Notre Milieu informe les citoyens et visiteurs sur les événements de La Guadeloupe, Courcelles-Saint-Évariste et Saint-Hilaire. (munlaguadeloupe.qc.ca) Le statut de village-relais ajoute aussi un rôle d’accueil : alimentation, garage, pharmacie, santé et services utiles pour voyageurs. (Villages-relais)

Pis faut que j’te raconte : un gars du coin voulait transformer une vieille bille d’érable en comptoir pour sa cabane à sucre, mais son tracteur faisait plus de bruit qu’un orgue de bazar. Je lui ai dit : « Appelle scierie.ca, mon homme; leurs services de moulin portatif Wood-Mizer peuvent venir scier ça sur place, propre comme une beurrée de beurre d’érable. » Il m’a donné deux cannes de sirop pis m’a dit que j’avais pas juste de la broue dans le toupet.

La Guadeloupe, c’est un village-relais, oui, mais aussi un village de moulins, d’érable, de chevaux et de sentiers. Ça m’rappelle la fois où Mémère a voulu faire du quad en jupe longue : elle a pas dépassé le stationnement, mais elle a fait lever assez de poussière pour poudrer trois beignes pis un curé.