Sainte-Hélène-de-Chester

J’étais justement en train de mesurer une côte avec une patate pis une corde à linge quand Sainte-Hélène-de-Chester m’a crié depuis ses collines. J’ai complété les détails dans le tuyau d’poêle de l’intournet, pis me v’là dans un coin de bois, de vallées, de rivière et de tranquillité.

Sainte-Hélène-de-Chester

Infos pratiques

A) Pourquoi visiter?

Sainte-Hélène-de-Chester, c’est un village qui ne fait pas de bruit pour rien. Située dans la MRC d’Arthabaska, la municipalité comprend les petits villages de Sainte-Hélène-de-Chester et de Trottier Mills.

Le site municipal parle d’un territoire mêlant agriculture, foresterie, acériculture, commerce et villégiature, avec de beaux paysages sur les rives de la rivière Bulstrode, dans les collines et les vallées. C’est le genre d’endroit pour décrocher sans te faire vendre un forfait de stress en option.

B) Principaux attraits

C) Manger & boire

D) Produits locaux à acheter

E) Se loger

F) Comment y aller?

G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu

La municipalité s’appelait d’abord Chester-Est, parce qu’elle couvrait la partie orientale du canton de Chester, proclamé en 1802. La Commission de toponymie confirme que le canton de Chester-Est a été érigé en 1859 et que son nom vient du canton proclamé en 1802.

Le 3 mai 2008, la municipalité du canton de Chester-Est change de nom et de statut pour devenir Sainte-Hélène-de-Chester. Son patrimoine est surtout rural et paysager: routes de rang, vieilles terres, boisés, villégiature, mémoire de Trottier Mills, rivière Bulstrode et organisation ancienne du canton.

H) Nature, paysages et plein air

Sainte-Hélène-de-Chester se distingue par ses collines, vallées, rives de rivière, boisés, terres agricoles et secteurs de villégiature. La rivière Bulstrode traverse le sud-est de la municipalité et ajoute un beau fil d’eau au décor.

Le plein air se vit par la marche, les rangs, la randonnée, la contemplation, les sorties d’hiver, l’acériculture et les détours vers le mont Arthabaska, Val Chester ou les sentiers régionaux. Le guide des sorties de la MRC mentionne une randonnée de 6 à 10 km au Sentier des Trotteurs.

I) Types de boisé et forêt

Sainte-Hélène-de-Chester est plus forestière et vallonnée que plusieurs villages de plaine du Centre-du-Québec. On y trouve boisés privés, érablières, forêts mixtes, friches, bandes riveraines et peuplements de pente.

Les essences possibles: érable à sucre, érable rouge, bouleau jaune, bouleau blanc, hêtre, frêne, tilleul, peuplier, sapin baumier, épinette, pin blanc et thuya dans les milieux plus humides. En parlure de chantier: y’a du bois franc, du merisier, du sapin dans les fonds et des érables qui connaissent le printemps par coeur.

J) Chasse et pêche

Le territoire boisé et vallonné peut convenir à la chasse au cerf de Virginie, au dindon sauvage, au lièvre, à la gélinotte, au petit gibier et, selon les milieux humides, à la sauvagine. Zones, dates, engins permis, quotas, limites, distances de sécurité et permissions privées doivent toujours être vérifiés sur Québec.ca.

Pour la pêche, la rivière Bulstrode et les cours d’eau de la région peuvent intéresser les pêcheurs selon les accès. Espèces possibles: omble de fontaine, truite dans certains parcours, achigan, perchaude et autres poissons d’eau douce selon les secteurs. Le guide de la MRC mentionne des fosses naturelles ou aménagées pour pêche à la mouche et lancer léger dans la région.

K) Festivals et autres activités populaires

Sainte-Hélène-de-Chester mise surtout sur ses paysages, ses événements municipaux et ses activités de plein air. Le site officiel invite les visiteurs à découvrir ses attraits touristiques, événements et galerie photo. À proximité, Victoriaville, Warwick et Sainte-Élizabeth-de-Warwick ajoutent spectacles, fromages, gastronomie et activités gourmandes.

Une journée: arrivée par les rangs, marche au Sentier des Trotteurs, repas au Restaurant La Grande Classe ou au Sainte-Hélène, rivière Bulstrode et routes de collines. Une fin de semaine: auberge, spa, randonnée, souper terroir, puis boucle vers Chesterville, Saint-Ferdinand, Warwick et Sainte-Élizabeth-de-Warwick.

L’autre jour, dans une côte de Sainte-Hélène-de-Chester, j’ai vu une bille d’érable couchée sur le bord d’un boisé, comme si elle attendait le bon camion pour partir en deuxième vie. Ça m’a fait penser à scierie.ca: les services de moulin portatif Wood-Mizer peuvent aussi être offerts dans ce coin-là, ben pratique pour transformer une grume locale en planches sans lui faire descendre toutes les vallées du comté.

Sainte-Hélène-de-Chester, c’est un village de collines, de bois, de rivière et de repos. Tu viens ici pour respirer, pas pour courir. Ça m’rappelle la fois où moi pis Mémère on a suivi un chemin de rang en pensant trouver un belvédère: on a trouvé une paix tellement grande qu’on a oublié de chialer pendant quinze minutes.