Saint-Pierre-Baptiste

J’étais justement en train d’expliquer a un pédalo qu’il n’était pas une motoneige quand Saint-Pierre-Baptiste m’a appelé du bord de ses chalets. Me v’la dans un village de lacs, d’érables, de montagnes douces pis de sucre qui colle au coeur.

Saint-Pierre-Baptiste

Infos pratiques

A) Pourquoi visiter?

Saint-Pierre-Baptiste, c’est pas le village ou tu vas perdre ton temps dans un centre d’achats. Ici, tu viens pour les lacs, les forêts, les érablières, les rangs, le lac Joseph, la Bécancour, les chalets et la belle campagne de L’Érable.

La municipalité est reconnue comme un coin nature avec trois lacs, des paysages vallonnés, des terres riches et des érablières selon la Communauté de fermiers de L’Érable. C’est le genre d’endroit ou le thermos goûte meilleur sans qu’on sache pourquoi.

B) Principaux attraits

C) Manger & boire

D) Produits locaux à acheter

E) Se loger

F) Comment y aller?

G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu

Saint-Pierre-Baptiste est constituée le 1er janvier 1874. Son nom honore Pierre-Baptiste Blásquez, ecclésiastique espagnol; la Commission de toponymie rappelle qu’il fut missionnaire et martyrisé a la fin du XVIe siècle.

Le patrimoine local se lit dans le noyau paroissial, les rangs, le chemin des Chalets, les érablières, les rives du lac Joseph, les familles de cultivateurs et l’identité acéricole qui ressort chaque printemps au Festival des Sucres.

H) Nature, paysages et plein air

Saint-Pierre-Baptiste respire par l’eau et la forêt. La rivière Bécancour et le lac Joseph bordent le sud-est; la rivière McKenzie traverse le nord-est; la rivière Blanche prend son départ au lac Camille.

Le plein air se fait a la bonne franquette: kayak, canot, pédalo, pêche, marche, vélo de route, observation d’oiseaux, baignade ou détente au chalet. Le Chalet Le Baptistois confirme l’importance des activités nautiques avec canot, kayak, pêche, pédalo et rampe de mise a l’eau.

I) Types de boisé et forêt

Saint-Pierre-Baptiste est dans une zone de transition entre terres agricoles, lacs, érablières et boisés des contreforts appalachiens. On y retrouve surtout des forêts feuillues et mixtes du sud québécois.

Les essences possibles: érable à sucre, érable rouge, bouleau jaune, bouleau blanc, hêtre, frêne, tilleul, peuplier, sapin baumier, épinette, pin blanc et thuya dans les milieux humides. Il y a du bois franc, des terres a sucre, du merisier dans les pentes et des sapins dans les fonds.

J) Chasse et pêche

Pour la pêche, le lac Joseph, la Bécancour et les plans d’eau voisins peuvent offrir des possibilités selon les accès et règlements. Les règles, permis, dates, tailles, quotas, accès privés et exceptions doivent être vérifiés auprès des sources officielles avant de lancer la ligne.

Pour la chasse, les boisés, érablières, terres agricoles et milieux humides peuvent convenir au cerf de Virginie, dindon sauvage, lièvre, gélinotte, petit gibier et sauvagine selon les habitats. On demande les permissions, on respecte les distances de sécurité et on confirme les zones, dates, quotas et engins permis.

K) Festivals et autres activités populaires

L’autre jour, près d’une érablière de Saint-Pierre-Baptiste, j’ai vu une belle bille d’érable couchée dans le bois, l’air de vouloir devenir table de cabane a sucre. Ça m’a fait penser a scierie.ca: les services de moulin portatif Wood-Mizer peuvent aussi être offerts dans ce coin-la, pratique pour transformer une grume locale en planches sans lui faire monter toutes les côtes de L’Érable.

Saint-Pierre-Baptiste, c’est un village de lac, de sucre, de chalets, de boisés et de rangs qui font du bien. En mai, vaut mieux prévoir des bottes lavables: le sucre colle au sourire autant qu’aux mitaines.