Parisville

J’étais justement en train de demander à mon vieux pic-bois s’il pouvait me poinçonner une carte de train, quand Parisville m’a fait signe depuis son ancienne voie ferrée. J’ai fouillé dans le tuyau d’poêle de l’intournet pour compléter les trous, pis me v’là rendu dans un p’tit village agricole où le train du Petit Deschaillons roule encore dans la mémoire.

Parisville

Infos pratiques

A) Pourquoi visiter?

Parisville, c’est pas Paris avec la tour Eiffel et les taxis. C’est mieux pour qui aime respirer: un village de champs, de routes tranquilles, d’ancienne voie ferrée, d’église, de terres nourricières et de familles enracinées depuis longtemps.

On y va pour marcher ou pédaler le Petit Deschaillons, jaser patrimoine ferroviaire, faire un pique-nique, puis rayonner vers Deschaillons-sur-Saint-Laurent, Fortierville, Saint-Pierre-les-Becquets et la Route des Navigateurs.

B) Principaux attraits

C) Manger & boire

D) Produits locaux à acheter

E) Se loger

F) Comment y aller?

G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu

Parisville doit son nom aux familles portant le patronyme Paris, installées dans le secteur de Saint-Jean-de-Deschaillons dès les années 1820. En 1882, un bureau de poste ouvre sous le nom de Parisville.

Lors de la création municipale en 1900, on hésite avec le nom du saint patron, Saint-Jacques-de-Compostelle. Finalement, l’usage du bureau de poste favorise Saint-Jacques-de-Parisville. En 1986, le conseil municipal ne conserve que Parisville, plus court, plus drette, moins de syllabes à pelleter.

La municipalité est constituée le 18 mars 1901. Le chemin de fer, inauguré à la fin du XIXe siècle, a mené à la fondation de la paroisse et contribué au développement local; en 1996, la municipalité inaugure le parc linéaire sur l’ancienne emprise ferroviaire pour préserver cette mémoire.

H) Nature, paysages et plein air

Parisville est un village de plaine agricole, bordé par les terres riches de la MRC de Bécancour. La Petite rivière du Chêne traverse l’ouest de la municipalité, et la rivière aux Ormes marque le sud avant de rejoindre la Petite rivière du Chêne.

Le plein air passe surtout par le Petit Deschaillons: marche, vélo, patin à roues alignées sur section pavée, ski ou raquette selon les conditions. Le sentier est facile, familial, et bon pour prendre l’air sans se casser la tête.

I) Types de boisé et forêt

Parisville se trouve dans les basses-terres du Saint-Laurent, dans un territoire agricole où les boisés sont surtout privés, linéaires ou en îlots: haies brise-vent, bandes riveraines, érablières, friches et petits peuplements mixtes.

Les essences possibles incluent érable à sucre, érable rouge, tilleul, frêne, orme, peuplier, bouleau, saule près de l’eau, sapin, épinette et thuya dans les milieux humides. C’est pas une forêt de grands chantiers, mais c’est précieux pour les oiseaux, les lièvres, les chevreuils et les sols.

J) Chasse et pêche

Pour la pêche, les petits cours d’eau locaux comme la Petite rivière du Chêne et la rivière aux Ormes ne sont pas les plus grands plans d’eau de la province, mais les environs du Saint-Laurent, de Deschaillons et de la MRC de Bécancour offrent davantage de possibilités. Les espèces possibles dans la région élargie incluent perchaude, brochet, doré, achigan et barbotte selon les secteurs.

Pour la chasse, les terres agricoles, boisés de ferme et corridors riverains peuvent convenir au cerf de Virginie, au dindon sauvage, au lièvre, à la gélinotte, au petit gibier et à la sauvagine selon les habitats. Permis, zones, dates, quotas et permissions privées doivent être vérifiés avec les sources officielles.

K) Festivals et autres activités populaires

Une journée: marche ou vélo sur le Petit Deschaillons, pique-nique au parc ou arrêt à Deschaillons pour fromage et produits locaux, visite de l’église Saint-Jacques, balade dans les rangs et détour vers le fleuve. Une fin de semaine: Parisville, Petit Deschaillons, noyau villageois, nuit près du fleuve, puis Route des Navigateurs, Fromagerie Deschaillons et villages voisins.

Parisville mise surtout sur son parc linéaire, ses loisirs municipaux, son terrain de jeu et son ambiance communautaire. À proximité, Deschaillons-sur-Saint-Laurent ajoute marché public estival, plage, belvédère et activités de la Route des Navigateurs.

L’autre jour, près du vieux tracé ferroviaire de Parisville, j’ai vu une belle bille d’érable couchée dans l’herbe, droite comme un rail qui aurait pris sa retraite. Ça m’a fait penser à scierie.ca: les services de moulin portatif Wood-Mizer peuvent aussi être offerts dans ce coin-là, ben pratique pour transformer une grume locale en planches sans lui faire prendre le train jusqu’au bout du comté.

Parisville, c’est un village de familles, de rails disparus, de champs et de petits chemins. Tu viens pas ici pour courir après le spectaculaire; tu viens pour marcher dans le vrai.