Saint-Casimir

Ben là, tu m’pognes en train de mesurer une bûche avec une patate et un vieux lacet de bottine. Mémère m’a dit: “Roger, lâche ton bois et parle-nous donc de Saint-Casimir!” Alors on part dans Portneuf, là où les rivières jasent fort.

Saint-Casimir

Infos pratiques

A) Pourquoi visiter?

Saint-Casimir, ce n’est pas le genre d’endroit qui te saute dessus avec des néons. C’est un village de rivière, de patrimoine, de vieilles pierres, de champs tranquilles et de paysages qui sentent le foin coupé.

On y va pour le calme, l’histoire, le Trou du Diable et cette ambiance de vieux village portneuvois où chaque détour a l’air d’avoir vu passer une carriole, un curé pressé et deux chiens pas d’accord.

B) Principaux attraits

C) Manger & boire

D) Produits locaux à acheter

E) Se loger

F) Comment y aller?

G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu

Saint-Casimir faisait partie de l’ancienne seigneurie des Grondines-Est et du monde paroissial de Saint-Charles-des-Grondines. Le peuplement se développe le long de la rivière Sainte-Anne, dans un secteur longtemps connu comme les Rapides.

Vers 1830, Peter Burnet installe un moulin à scie et à farine au confluent des rivières Noire et Sainte-Anne. La paroisse est érigée en 1836, puis les entités municipales finissent par fusionner en 2000. Le nom rappelle saint Casimir, prince polonais de la tradition catholique.

H) Nature, paysages et plein air

Saint-Casimir est un village de confluences: Sainte-Anne, Noire, Blanche, Niagarette et Petite rivière Niagarette donnent au coin une vraie trame d’eau. Les amateurs de marche tranquille, photo, vélo de rang, patrimoine rural et petites routes champêtres y trouvent leur compte.

La grotte ajoute une dose d’aventure: casque, lampe, humidité, roche froide et sourire d’enfant qui découvre un trésor sous terre.

I) Types de boisé et forêt

Saint-Casimir est dans un secteur agricole et riverain de Portneuf, avec boisés feuillus et mixtes: érables, bouleaux, peupliers, frênes, sapins, épinettes et thuyas dans les milieux humides. Les érablières privées et bandes riveraines complètent la mosaïque.

À proximité, le Parc naturel régional de Portneuf ajoute une forêt riche et diversifiée, largement dominée par des feuillus et proche du domaine de l’érablière à bouleau jaune.

J) Chasse et pêche

Pour la pêche, les rivières de Portneuf peuvent intéresser les amateurs, mais il faut vérifier le plan d’eau exact. Zones, dates, quotas, permis, limites, espèces, accès et exceptions doivent être confirmés auprès des sources officielles.

Côté chasse, la grande région peut accueillir cerf de Virginie, orignal plus au nord, ours noir, petit gibier, dindon sauvage et sauvagine selon les habitats. Cartes officielles, permissions privées, sécurité et règlements locaux passent avant les histoires de galerie.

K) Festivals et autres activités populaires

Pour une journée, visite le coeur villageois puis la grotte sur réservation. Pour une fin de semaine, ajoute la rivière Sainte-Anne, une microbrasserie, le Parc naturel régional de Portneuf et quelques arrêts gourmands.

L) Pour un “P’tit Boire”

Côté p’tit boire, Saint-Casimir a une adresse à garder pas loin du carnet. On vérifie les heures avant de partir, parce qu’une bonne soif pis une porte barrée, ça fait une combinaison plate.

Les services de moulin portatif Wood-Mizer de Scierie.ca sont aussi offerts à Saint-Casimir quand l’accès, les permissions et le projet le permettent. Dans un village marqué par les moulins, les rivières et le bois, scier sur place, ça sonne comme l’ancien temps qui donne une tape dans le dos au présent.

Saint-Casimir se visite lentement: grotte, rivières, patrimoine, rangs et paix rurale. Ça me rappelle la fois où Mémère et moi avons suivi une trace de chevreuil jusqu’à une cabane à sucre; on a fini chez Ti-Noir le violoneux, avec assez d’histoires pour oublier le chemin du retour.