Saint-Adelme

J’étais justement en train d’essayer d’identifier une bibitte prise dans ma tuque — j’pensais que c’était un maringouin, mais c’était juste un vieux raisin sec de chantier — quand Saint-Adelme m’a tiré par la manche. Ben là, attache ta tuque avec d’la broche : j’ai passé par le tuyau d’poêle de l’intournet pour compléter les bouts manquants, pis on part dans les collines de La Matanie, là où les fermes jasent avec les montagnes.

Saint-Adelme

Infos pratiques

Saint-Adelme est une petite localité de La Matanie, au sud de Matane, avec environ 490 habitants; la municipalité donne son adresse au 138, rue Principale. (Municipalités du Québec)

A) Pourquoi visiter?

Saint-Adelme, c’est un village de collines, de fermes, de lacs pis de forêts qui sent bon le foin coupé et le sapin mouillé. On vient ici pour décrocher, pour voir les panoramas du 6e et du 7e Est, pour jaser avec du monde vrai, pour chasser, pêcher, rouler en VTT, faire de la motoneige ou juste écouter le vent passer dans les rangs. La municipalité parle d’un havre naturel entre montagnes, champs, lacs et forêts, pis ma foi, c’est pas une promesse en carton mouillé. (Municipalités du Québec)

B) Principaux attraits

L’église de Saint-Adelme et son cimetière sont cités comme immeuble patrimonial municipal, avec protection visant l’extérieur de l’église et son terrain. (Patrimoine Culturel)

C) Manger & boire

Saint-Adelme offre les services d’un resto-bar et d’un motel selon sa description municipale, mais pour une grande variété de tables, Matane devient le camp de base gourmand le plus logique. (Municipalités du Québec)

D) Produits locaux à acheter

La municipalité mentionne la présence d’agriculture, dont des fermes bovines, des fermes laitières et la culture de l’ail biologique. (Municipalités du Québec)

E) Se loger

F) Comment y aller?

G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu

Saint-Adelme porte le nom d’Adelme de Malmesbury, moine bénédictin du VIIIe siècle. Avant ça, le secteur était lié au nom de Saint-Denis, rappelant le canton proclamé en 1864. La mission de Saint-Denis débute en 1916, la paroisse religieuse est érigée canoniquement en 1931, puis la municipalité de paroisse voit officiellement le jour en 1933. (Municipalités du Québec)

Le patrimoine local est agricole, religieux et communautaire : l’église, le cimetière, les rangs, les fermes, les paysages ouverts pis la mémoire de colonisation du plateau des Chic-Chocs. Ici, le patrimoine, c’est pas juste une plaque sur un mur; c’est aussi un tracteur qui démarre à froid, un journal communautaire qui dure depuis des décennies, pis du monde qui se donne un coup de main sans faire de grand théâtre… sauf quand c’est le Théâtre du Bedeau, là, on s’assoit pis on applaudit.

H) Nature, paysages et plein air

Saint-Adelme est installé dans les collines des Appalaches, entre Saint-Luc-de-Matane et Saint-Jean-de-Cherbourg, avec agriculture et forêt qui se côtoient comme deux vieux voisins sur une galerie. Tourisme Matane parle de panoramas autour du 7e et du 6e Est, dans un village niché à quelques kilomètres au sud de Sainte-Félicité. (Tourisme Matane)

On y fait du plein air simple : marche dans les rangs, observation des paysages, VTT, motoneige, chasse, pêche, photographie, détente au lac. L’hiver, la municipalité dit même avoir “une usine à neige”; autrement dit, prépare tes mitaines, parce que ça peut être frette à s’geler la moustache d’un orignal. (Municipalités du Québec)

I) Types de boisé et forêt

Dans Saint-Adelme, on est dans un décor bas-laurentien et matanais de forêt mixte, proche de l’influence appalachienne et des Chic-Chocs. On peut y rencontrer sapin baumier, épinettes, bouleau jaune, bouleau à papier, peuplier faux-tremble, érable rouge, thuya et quelques érablières selon les pentes et les sols. Les boisés alternent avec les terres agricoles : des talles de sapin, des ronds de bois franc, des bandes de feuillus sur les coulées pis des zones plus humides où le cèdre aime avoir les pieds dans l’eau.

Le ministère des Ressources naturelles et des Forêts classe ce type de territoire dans les grands ensembles de végétation du Québec, où les domaines bioclimatiques varient selon l’altitude, la latitude et l’influence maritime. Dans le parler de Roger : ça veut dire que les arbres poussent pas n’importe comment, même si ton beau-frère pense qu’un sapin, c’est juste “un arbre vert”.

J) Chasse et pêche

Saint-Adelme est clairement un coin apprécié des passionnés de pêche, de chasse et de plein air, avec sept lacs sur son territoire. (Municipalités du Québec) Les espèces possibles dans le secteur de La Matanie et du Bas-Saint-Laurent incluent généralement l’orignal, le cerf de Virginie, l’ours noir, la gélinotte, le lièvre, la sauvagine selon les milieux, et côté pêche, l’omble de fontaine dans plusieurs plans d’eau, avec d’autres espèces selon les lacs et rivières.

Mais là, pas de cabochonnage : permis obligatoires, zones, dates, quotas, limites et engins doivent être vérifiés sur Québec.ca avant de partir. Pour les questions de réglementation, la protection de la faune a notamment un bureau à Matane, au 120, avenue Fraser. (Gouvernement du Québec) Respecte les terrains privés, porte ton dossard, garde tes armes sécurisées, pis ramasse tes déchets. Les bottines doivent suivre les babines, surtout dans le bois.

Itinéraires suggérés

Une journée. Matin : tour du village, église, cimetière et rangs panoramiques du 6e et du 7e Est. Midi : dîner au Relais Saint-Adelme. Après-midi : balade vers les lacs, VTT si t’es équipé, ou détour par Matane pour le fleuve. Soirée : retour tranquille au village ou souper à Matane, avec le coucher de soleil qui met du doré sur les montagnes.

Fin de semaine. Jour 1 : arrivée à Saint-Adelme, installation au Motel M, souper au Relais, petite jasette avec le monde du coin. Jour 2 : route vers les panoramas, pêche ou marche autour des lacs, puis escapade à Sainte-Félicité ou Matane. C’est pas compliqué comme planter un bouleau dans un champ d’cailloux : tu suis les collines, pis tu laisses le téléphone tranquille.

K) Festivals et autres activités populaires

Le grand rendez-vous culturel local, c’est le Théâtre du Bedeau, qui présente une comédie estivale à l’église du village, avec des comédiens amateurs encadrés par une équipe professionnelle. (Red Sparrow) Il y a aussi les activités communautaires, le journal L’Éveil, les rassemblements de loisirs, les sorties de motoneige, les sentiers de VTT, les événements de Matane et les fêtes de village alentour. Saint-Adelme n’est pas une place qui crie fort, mais quand ça se rassemble, ça a du cœur.

Pis l’autre jour, en regardant une bille de bois qui avait l’air d’avoir plus vécu que mon vieux pick-up, un gars m’a dit : “Roger, scierie.ca offre aussi des services de moulin portatif Wood-Mizer dans ce coin-là.” J’ai répondu : “Ben beau dommage! Dans un pays de forêts, de fermes pis de rangs comme Saint-Adelme, faire venir le moulin au billot, c’est pas une bébelle : c’est du bon sens avec des dents de scie.” On a jasé sciure, chalets et bois de grange jusqu’à ce qu’un vent des Chic-Chocs vienne nous dire de rentrer.

Saint-Adelme, c’est pas une destination tape-à-l’œil. C’est un village qui se découvre comme on ouvre une vieille boîte à outils : tranquillement, avec respect, pis en trouvant plus de trésors qu’on pensait. Ça m’rappelle la fois où Mémère a voulu faire du théâtre dans la remise; le rideau était une bâche bleue, le public trois poules pis un voisin endormi. Mais maudit sapin, on avait eu du fun pareil.